Chủ nông trại thêm ong dú vào vườn thường làm như mở một ngành mới: khoanh một khu đất riêng, dựng nhà kho riêng, kéo đường nước riêng, mua giống hoa riêng. Cách nghĩ đó dễ hiểu, vì ai quen làm nông cũng quen chia khu. Nhưng ong dú không cần một trại tách biệt. Cái hay của việc nuôi ong trong nông trại chính là dùng lại những gì trại đã có.
Khoản chi thừa lớn nhất khi thêm ong vào nông trại vì vậy thường là làm lại những thứ đã sẵn, trong khi lại bỏ quên đúng một chuyện quyết định: lịch phun thuốc của chính khu vườn đó.
Ong dú bay kiếm ăn gần tổ. Đặt thùng ngay trong vườn cây ăn trái hay dọc bờ ao có hoa là ong đã ở giữa nguồn ăn. Khoanh một góc trống riêng, xa vườn, lại bắt ong phải bay xa hơn.
Đồ nghề nuôi ong dú rất ít: vài thùng dự phòng, dao, rây, hũ. Một góc trong kho nông cụ sẵn có là đủ, miễn là khô, không để chung với bao phân bón và thuốc bảo vệ thực vật.
Ong cần nước, nhưng nông trại có sẵn ao, mương, chỗ rò nhỏ ở vòi tưới. Không cần lắp máng uống riêng.
Mua hạt hoa về trồng thành luống chỉ để nuôi ong thường tốn công chăm. Trong nông trại, những thứ đang trồng sẵn đã ra hoa rải trong năm.
| Sẵn có ở nông trại | Dùng cho ong dú | Lưu ý |
|---|---|---|
| Vườn cây ăn trái | Bóng mát đặt thùng, nguồn hoa theo mùa | Phải sắp lịch phun thuốc |
| Hàng rào, trụ cổng | Gắn giá kê thùng | Tách khỏi dây leo để kiến không bắc cầu |
| Mái hiên nhà kho, chuồng trại | Che mưa, che nắng chiều | Xa chỗ ủ phân và khu chăn nuôi đông kiến |
| Rau thơm, rau màu để già ra hoa | Nguồn ăn gần thùng | Không phun thuốc lên luống đang ra hoa |
| Gỗ thừa, gạch vụn | Chân kê, tấm lót, đóng thùng | Gỗ phải khô, không tẩm hoá chất |
Ghi chú về cây ra hoa theo từng thời điểm trong năm có ở mục Nguồn hoa theo mùa.
Đây là chỗ nông trại khác hẳn nuôi ong ở vườn nhà. Vườn cây ăn trái, ruộng rau thường có lịch phun thuốc bảo vệ thực vật. Phun vào lúc cây đang ra hoa và giữa buổi sáng, đúng giờ ong đi làm nhiều nhất, là cách nhanh nhất để mất đàn. Những việc không tốn tiền nhưng phải làm:
Những rủi ro khác như kiến từ khu chăn nuôi hay thằn lằn rình cửa tổ được bàn ở mục Rủi ro & thiên địch.
Thay vì mở khu riêng ngay từ đầu, có thể đặt vài thùng ở những điểm khác nhau trong trại: một dưới vườn xoài, một dưới mái hiên kho, một cạnh bờ ao. Sau một mùa, so xem điểm nào đàn ra vào đông, thùng nặng nhanh, điểm nào đàn yếu. Khi đó mới quyết định gom về một khu hay để rải. Đàn cũng nên nhân bằng cách tách từ tổ khoẻ, không bắt tổ ong ngoài tự nhiên.
Mật thu được trong trại là mật ong dú vị chua thanh, nhiều nước, nên giữ ngăn mát. Với nông trại đã có khách tới mua trái cây, rau sạch, vài hũ mật trong tủ mát thường là thứ khách hỏi thêm.
Chủ nông trại muốn có tổ đầu tiên có thể tìm tới trại ong dú Ong Quý ở Trảng Bàng, Tây Ninh. Trại có tổ giống, mật ong dú, hộp quà mật và những sản phẩm từ sáp ong dú như son dưỡng môi, cũng là chỗ hỏi cách sắp thùng trong vườn cây ăn trái. Khi đàn đã tách được và trại có dư tổ hay dư mật, chợ ong dú là nơi người nuôi mua bán, trao đổi với nhau.
Không cần. Đặt thùng ngay trong vườn cây ăn trái, dưới mái hiên hay dọc bờ ao là ong ở giữa nguồn ăn, đỡ phải bay xa.
Được nếu sắp lại lịch: không phun lên hoa đang nở, phun chiều muộn khi ong đã về, đặt thùng ở khu ít phun nhất.
Nên tránh. Quanh chuồng trại và khu ủ phân thường nhiều kiến, mùi mạnh và ồn, không hợp với đàn ong dú.
Không bắt buộc. Cây ăn trái, rau thơm để già ra hoa, cây che bóng trong trại đã là nguồn ăn. Chỉ nên trồng bổ sung vào những tháng vườn khan hoa.
Lọc sạch, đựng hũ thuỷ tinh nắp kín và cất ngăn mát, vì mật ong dú nhiều nước tự nhiên.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →Nông trại có gà, vịt, ao cá, khu ủ phân vẫn nuôi được ong dú, miễn là đặt thùng đúng chỗ và xếp việc trong ngày cho khéo. Đây là cách lồng việc chăm o
Đưa ong dú vào nông trại, năm đầu sai nhiều nhất ở cách bố trí: thùng nằm trên đường phun thuốc, sát chuồng gà, cạnh ao ẩm, giữa lối máy cắt cỏ, vườn
Thuốc sát trùng chuồng, gà mổ ong ở cửa tổ, trâu bò húc giá, khói đốt rơm, vòi tưới phun mưa: sự cố hay gặp khi nuôi ong dú trong nông trại và cách bố
Đi theo đúng lộ trình một buổi xem nông trại ong dú: từ hàng thùng, bờ cây nguồn hoa tới góc thu mật — mỗi chặng khách hay hỏi gì và nên nhìn tận mắt
Tổ ong dú yếu trong nông trại thường là tín hiệu thiếu hoa, nắng gắt hay lịch phun thuốc. Cách đọc tổ yếu để vẽ lịch hoa, hồi sức bằng chính khu vườn
Nông trại vừa gà vịt, vừa rau, vừa cây trái thì ong dú dễ bị xếp cuối hàng. Cách gắn việc ong vào nhịp chung của trại, tránh chỗ đụng nhau giữa phun x
Mô hình nông trại nuôi ong dú kết hợp trồng trọt: bố trí tổ trong trang trại, kết hợp cây trồng cho hoa, ong dú thụ phấn cho vườn, tính toán quy mô và nhân công. Người đọc là chủ trang trại, không phải hộ nhỏ lẻ.